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O concurso que elege o melhor boteco da cidade começa na próxima sexta-feira, 12 de abril e vai até 12 de maio com o tema: Buteco. A verdadeira Rede social. O Comida di Buteco. Linguiça e/ou mandioca são os ingredientes obrigatórios no desenvolvimento dos pratos das casas concorrentes. Este ano o Comida di Buteco será realizado simultaneamente em 16 cidades com 31 participantes. </div>
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São escolhidos para fazer parte da competição aqueles estabelecimentos cujo proprietário, obrigatoriamente, administra o negócio. É o que os organizadores do evento chamam de “boteco espontâneo”, que também não faz parte de uma rede ou franquia de marca. Eduardo Maya, gastrônomo e sócio do projeto, valoriza a escolha dos ingredientes e o conceito de raiz da proposta. “Há mais ou menos uns seis anos, a gastronomia ao redor do mundo vem enaltecendo a culinária de raiz, e garantindo lugar de nobreza aos ingredientes, pratos e petiscos mais típicos e que representam a identidade dos lugares”, orgulha-se. </div>
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Veja a lista dos botecos participantes e programe-se:</div>
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1. Bar da Elaine (novato)</div>
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2. Bar do Chicão </div>
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3. Bar do Dodô</div>
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4. Bar do Gaúcho</div>
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5. Bar do Gordo</div>
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6. Bar do Mineiro</div>
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7. Bar Dom Cirus</div>
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8. Bar du Marcelo</div>
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9. Bar e Lanchonete Ponto 18</div>
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10. Baturité Cervejaria (novato)</div>
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11. Bistrô Chica Doida</div>
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12. Boteco dos Meninos</div>
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13. Brutus Restaurante e Bar (novato)</div>
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14. Calambau Minas Chopp</div>
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15. Choppana Grill (novato)</div>
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16. Churrasquinho do Dedé</div>
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17. Clone Beer (novato)</div>
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18. Conversa de Boteco</div>
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19. Costela e Cia (novato)</div>
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20. Cupim de Sol (novato)</div>
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21. Kokorikor</div>
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22. Mais Beer Gril e Cervejaria (novato)</div>
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23. Mr. Espeto</div>
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24. Oba Oba Bar</div>
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25. Panelinha Grill e Cervejaria (novato)</div>
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26. Recanto Chopp</div>
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27. Regra 3</div>
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28. Salim Muxiba Iguarias Árabes</div>
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29. Woodstock Bar</div>
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30. Zero Absoluto Bar</div>
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31. Zitos Bar Pizzaria</div>